Entry for March 21, 2008

hi vẫn còn một chuyện nữa phải kể. đấy là tả về chuyến đi thăm quan nhà máy sản xuất bánh mì mà minh mới đi tuần trước.

ôi cái này thi phải post ảnh lên mới được cơ.thôi ảnh post sau vậy vì tớ đang copy. .

để phục vụ cho chuyến tham quan to đã chuẩn bị máy ảnh đầy đủ, nhưng kết quả là họ không cho chụp, thế mới khổ chứ. nên tớ chỉ dám chụp một cái trong máy ảnh thôi. ( đúng là ngừoi Việt Nam gian thật - tại tớ nghĩ đến cái blog đấy, thôi lần sau tớ sẽ không thế nữa)

Nhà máy được xây đựng 13 năm tại Kiev, có công xuất lớn nhất châu Âu: "Київхліб" "Хлібокомбінат №10".
Tiện thể mình sẽ quảng cáo cho cái nhà máy này luôn. ( ôi nhưng chắc không ai thích nghe mấy chủ đễ khô khan thế này đâu nhỉ ). nơi đầu tiên mà mình đến là phòng sản xuất các đồ mẫu bằng tay, tức là thử sản phẩm, tất cả nhân viên đều mặc đồ trắng rất sạch sẽ, mỗi tội không đeo gang tay ( lớp trưởng lớp mình ý kiến ngay lập tức và được ho giải thích là tất cả trước khi làm việc đều phải qua phòng rửa tay và khử trùng đầy đủ )
phòng tiếp theo la phòng pha trộn và lên men bột mì, tất cả đều làm tự động, những máng bột đen có, trắng có, được trôn, cuốn, ủ lên men, và tự động chảy xuống phòng dưới để nặn bánh. Phòng dưới rất nhộn nhịp và sinh động bởi các máy nặn,máy nướng, máy đóng gói. mỗi máy đều có công nhân đứng trông, nhưng nhìn chung tự động là chủ yếu, cái xuất sắc nhất của nhà máy là hệ thống kiểm tra chất luợng và quản lý chất luợng, kết luận bằng hai từ là rất hoành tráng và đồ sộ, (tớ cũng không chụp ảnh được cái sơ đồ qui trình) , phòng thí nghiệm làm việc hàng ngày, kiểm tra chất lượng của từng lô hàng sản xuất ra trong ngày. van van va van van .

hi tóm lại nó là một nhà máy chất lượng rất an toàn, to chi sờ vào cái bánh mì họ nướng xong mà bị cái bà công nhân lườm ngay cho một cái rõ dài. Nên các bạn có thể yên tâm về chất lượng của bánh mi kiev với bao bì màu nâu nâu ấy.